保存食を作りたくなる季節

嫁です。

5月〜6月になると保存食を作りたくなる季節。

今年も梅仕事！

と思いきや、何故からっきょうを食べたくなった。

去年作った梅干しが沢山あるから、とりあえず今年はらっきょうを漬けよう。

スーパーでらっきょうを発見して買って帰る

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下処理をして塩漬け

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部屋中がらっきょう臭くなる

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インターフォンが鳴る

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パルシステムで先週らっきょうを注文していたらしく、我が家に届く

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トータル2キロのらっきょうに焦る旦那くん

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とりあえず、漬けます。

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甘酢作成し漬ける。

パルシステムで先週らっきょうを注文していたみたい😅

2キロのらっきょうが我が家の保存食になった！

塩漬けと甘酢漬けの2種類挑戦した！

わーい

余談↓

絵を描くのが好きだから、iPadを買ってもらおうと思って旦那くんと話を進めてたら

このご時世なのか、欲しいスペックのものがどこも在庫切れ&入荷時期未定🤣🤣🤣

せっかくやる気が出たのにな。。。

ぶーーーーー！